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  • 寧夏卓泰銘物資有限公司

    產品展示

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    工業葡萄糖
    物品單位
    千克
    • 產地:寧夏
    • cas:50-99-7
    • 發布日期: 2018-10-16
    • 更新日期: 2018-10-16
    產品詳細說明
    EINECS編號 200-075-1
    CAS編號 50-99-7
    純度 99.9%
    別名 葡萄糖
    分子式 C6H12O6
    產地/廠商 寧夏
    產品英文名稱 工業葡萄糖廠家
      • 基本信息
        中文名 葡萄糖英文名 glucose

        別    稱 (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羥基己醛、玉米葡糖、玉蜀黍糖

        化學式 C?H??O?

        分子量 180.16

         CAS登錄號 50-99-7

        EINECS登錄號 200-075-1 ?

        熔    點 146oC

        水溶性 易溶 密    度 1.54

        外    觀 白色無臭結晶性顆?;蚓Я罘勰?nbsp;閃    點 - 應    用 可以用于補充體力. 安全性描述 防止皮膚和眼睛接觸 化學名 2,3,4,5,6-五羥基己醛 縮    寫 Glc 溶解度(水) 83g/100ml(20℃) 葡萄糖耐量 機體對血糖濃度的調節能力

      • 化學性質
        它是自然界分布最廣泛的單糖。葡萄糖含五個羥基,一個醛基,具有多元醇和醛的性質。
        在堿性條件下加熱易分解。應密閉保存??诜笱杆傥?,進入人體后被組織利用。1mol葡萄糖經人體完全氧化反應后放出2870KJ能量,這些能量有部分能量轉化為30或32molATP,其余能量以熱能形式散出從而維持人體體溫,也可通過*或肌肉轉化成糖原或脂肪貯存。
        (1)分子中的醛基,有還原性,能與銀氨溶液反應:CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH—水浴加熱→ CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O ,被氧化成葡萄糖酸銨。
        (2)醛基還能被還原為己六醇。
        (3)分子中有多個羥基,能與酸發生酯化反應。
        (4)葡萄糖在生物體內發生氧化反應,放出熱量(C6H12O6+6O2(氧氣)+6H2O==6CO2+12H2O+能量)。
        (5)葡萄糖能用淀粉在酶或硫酸的催化作用下水解反應制得。
        (6)植物光合作用:6CO2+6H2O(葉綠素、陽光催化)——C6H12O6+6O2。
        (7)葡萄糖與新制氫氧化銅反應方程式:
        CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2-加熱->CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O。
        (8)葡萄糖在一定條件下分解成為水和二氧化碳。
        (9)麥芽糖的水解:C12H22O11+H2O—催化劑→2CH2OH(CHOH)4CHO
        (10)淀粉和纖維素水解:(C6H10O5)n+nH2O—催化劑→nCH2OH(CHOH)4CHO [4] 

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